Homepage Group

Nấu ăn - Tại sao ta ăn chay?

Thứ hai - 04/08/2014 22:54


Ä‚n chay hiện là má»™t xu hướng cá»§a nhiá»u ngưá»i hiện nay muốn bảo vệ sức khá»e. Ngưá»i ta ăn chay vì nhiá»u lý do khác nhau, có ngưá»i ăn chay vì sở thích, có ngưá»i ăn chay vì sức khá»e, có ngưá»i ăn chay vì đạo, hoặc ăn vì những mục tiêu cá»§a cuá»™c sống như bảo vệ môi trưá»ng, bảo vệ động vật, nên ăn chay cÅ©ng chia ra nhiá»u trưá»ng phái khác nhau, ăn chay toàn phần là cách ăn bá» hẳn tất cả những thứ có nguồn góc động vật ra khá»i khẩu phần ăn hằng ngày, hay ăn chay bán phần, không ăn thịt cá, hải sản, nhưng sữa trứng thì vẫn ăn.

 

 
Dù mục tiêu và cách ăn chay cá»§a bạn như thế nào, thì việc ăn chay cÅ©ng là má»™t Ä‘iá»u vô cùng đáng khích lệ. Ä‚n chay có muôn vàn lợi ích, cái lợi ích hàng đầu cá»§a việc ăn chay chính tốt cho sức khá»e con ngưá»i.
 
Ä‚n chay Ä‘úng cách, biết kết hợp các thứ rau đậu hài hòa, bạn không những có đầy đủ chất dinh dưỡng nuôi cÆ¡ thể, phát triển trí não, mà còn tránh xa được bệnh tật. Trước hết bạn sẽ có má»™t trái tim khá»e mạnh, tránh xa tiểu đưá»ng, xÆ¡ vữa động mạch bởi những chất béo có hại từ động vật. Các món ăn chay thưá»ng giàu chất xÆ¡, vitamin, khoáng chất, những món này lại vô cùng lành tính, thanh lá»c cÆ¡ thể bạn, thải bá»›t những chất độc ứ Ä‘á»ng trong cÆ¡ thể để bạn có thể sống khá»e mạnh và kéo dài tuổi thá» hÆ¡n.

Ä‚n chay cÅ©ng là má»™t cách để bạn ăn kiêng, giữ gìn vóc dáng thanh mảnh, gá»n nhẹ, thanh thoát.




Ä‚n chay Ä‘ể bạn có má»™t cuá»™c sống thanh tịnh hÆ¡n. Khi ăn chay, bạn sẽ cảm thấy yêu Ä‘á»i hÆ¡n, dá»… trút bá» những buồn vui quá mức, những suy nghÄ© tiêu cá»±c trong đầu, bạn dá»… lấy lại được cân bằng trong cuá»™c sống. Khi ăn chay, khiến lòng bạn thanh thản, nhìn cuá»™c sống bằng má»™t ánh mắt nhân từ và bao dung, bạn dá»… dàng yêu lấy những thứ giản dị xung quanh mình, dung hòa vào thiên nhiên, vào cảnh vật.
 
Ä‚n chay vì môi trưá»ng, vì bảo vệ động vật. Äó là những mục tiêu ăn chay rất đáng trân trá»ng. Hiện nay, trên thế giá»›i đối mặt vá»›i nhiá»u động vật đã và sắp tuyệt chá»§ng, ăn chay chính là má»™t hình thức cổ động cho những mục tiêu cao đẹp, bảo vệ môi trưá»ng, bảo vệ những động vật thiên nhiên.
 

 
Những danh nhân nổi tiếng trên thế giá»›
ăn chay

Léonard Da Vinci: Ã´ng ăn chay vì nhà danh há»a và Ä‘iêu khắc gia ngưá»i Ã, đồng thá»i cÅ©ng là má»™t thi sÄ© nổi tiếng trên thế giá»›i quan niệm ăn chay là đạo đức cá»§a con ngưá»i. Sá»± ăn chay sẽ tránh được những tá»™i ác vá» sát sinh. Ông còn nhấn mạnh rằng những ai không biết quý trá»ng sá»± sống cá»§a những sinh vật khác là những kẻ không đáng sống.
 

 
Albert Einstein:  Ã”ng là má»™t ngưá»i yêu chuá»™ng hòa bình, tôn trá»ng sá»± sống cá»§a muôn loài và đã từng phát biểu: â€œKhông gì ích lợi cho sức khá»e cá»§a con ngưá»i để có cÆ¡ há»™i sống lâu trên quả địa cầu này bằng cách ăn chayâ€.


 
Steve Jobs: Ã´ng trùm kinh doanh và sáng chế ngưá»i Mỹ, má»™t trong những ngưá»i sáng lập Apple cÅ©ng là má»™t ngưá»i ăn chay và á»§ng há»™ lối sống khá»e, thân thiện môi trưá»ng và bảo vệ động vật vá»›i PETA. Ông từng tặng rất nhiá»u Contairner chứa nước ép cà rốt tại buổi Haloween thay vì tặng kẹo.
 
steve jobs Lợi ích của việc ăn chay

- Chá»§ tịch HÄQT Tập Ä‘oàn Hoa Sen, Lê Phước VÅ© là ngưá»i ăn chay trưá»ng và rất yêu động vật.
 

 
- Brad Pitt: nam tài tá»­ ná»—i tiếng Hollywood  cÅ©ng là ngưá»i ăn chay vì khi nhìn thấy thịt ông cảm thấy khó chịu.
 

Natalie+Portman Lợi ích của việc ăn chay
 
Natalie Portman: Nữ diá»…n viên ‘nghiện ăn chay’ đã được 20 năm Natalie Portman đã quyết định ăn chay toàn rau từ năm 2009 sau khi cô Ä‘á»c cuốn sách Eating Animals cá»§a Safran Froer.
 
 


Lee Hyori: Lý do chính để Lee Hyori trở thành má»™t ngưá»i ăn chay là tích cá»±c á»§ng há»™ cÆ¡ quan chăm sóc động vật.
 
 
 
Việc ăn chay mang nhiá»u lợi ích thiết thá»±c, nhưng không phải ai cÅ©ng ăn chay được. Khi chúng ta đã quen ăn mặn, việc khởi đầu ăn chay không phải dá»… dàng gì. Nên áº©m thá»±c chay Việt Nam rất phong phú Ä‘a dạng để phục vụ cho những nhu cầu đó. Giúp ngưá»i ăn cảm thấy quen dần vá»›i ăn chay bá» dần ăn mặn dá»… dàng.






Tác giả bài viết: Tony

Nguồn tin: Tổng hợp

Tổng số điểm của bài viết là: 20 trong 4 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Kết Nối Với Chúng Tôi

Äang truy cậpÄang truy cập : 9


Hôm nayHôm nay : 261

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 28197

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 2985562





     
 
 HỌC NGOẠI NGá»® TRá»°C TUYẾN

hoc vien dk 25



 
_____________________________

Learn Vietnamese Language


_____________________________

 

TRANG RAO VẶT ÄÔNG NAM Ã


CÆ  HỘI HỢP TÃC VÀ KINH DOANH

TẠI ÄÔNG NAM Ã





DỊCH VỤ - VIỆC LÀM

MUA BÃN - HỢP TÃC 



ÄÄ‚NG TIN MIỄN PHÃ!!!