Sức khá»e - Dược liệu quý "Äông Trùng Hạ Thảo"

Thứ hai - 18/08/2014 03:51

 
Äông trùng hạ thảo là gì? Äá»™ng vật hay thá»±c vật?

Là má»™t dạng cá»™ng sinh giữa má»™t loài nấm túi có tên khoa há»c là Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc vá»›i sâu non (ấu trùng) cá»§a má»™t loài côn trùng thuá»™c chi  Hepialus. Thưá»ng gặp nhất là sâu non cá»§a loài Hepialus armoricanus. Ngoài ra còn 40 loài khác thuá»™c chi Hepialus cÅ©ng có thể bị Cordyceps sinensis ký sinh. Vào mùa đông nấm bắt đầu ký sinh vào sâu non và làm chết sâu non vì ăn hết chất dinh dưỡng cá»§a chúng. Mùa hè ấm áp nấm bắt đầu má»c ra khá»i sâu như má»™t ngá»n cá» và vươn lên khá»i mặt đất. Äầu cá»§a ngá»n nấm là má»™t thể đệm (stroma) hình trụ thuôn nhá»n. Chỉ phát hiện được ÄTHT vào mùa hè ở má»™t số cao nguyên cao hÆ¡n mặt biển từ 3500 đến 5000m. Äó là các vùng Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hi, Cam Túc, Vân Nam...


\


Giai Ä‘oạn đầu phát triển cá»§a ÄTHT

Thành phần

Các phân tích hoá há»c cho thấy trong sinh khối (biomass) cá»§a ÄTHT có 17 acid amin khác nhau, có D-mannitol, có lipid, có nhiá»u nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na...). Quan trá»ng hÆ¡n là trong sinh khối ÄTHT có nhiá»u chất hoạt động sinh há»c mà các nhà khoa há»c Ä‘ang phát hiện dần dần ra nhá» các tiến bá»™ cá»§a ngành hoá há»c các hợp chất tá»± nhiên. Nhiá»u hoạt chất này có giá trị dược liệu thần kỳ. Trong đó phi kể đến  cordiceptic acid, cordycepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosine. Äáng chú ý hÆ¡n c là nhóm hoạt chất HEAA ( Hydroxy-Ethyl-Adenosine- Analogs). ÄTHT còn có chứa nhiá»u loại vitamin (trong 100g ÄTHT có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K...)
Chi nấm Cordyceps có tá»›i 350 loài khác nhau, chỉ riêng ở Trung Quốc đã tìm thấy  60 loài. Tuy nhiên cho đến nay ngưá»i ta má»›i chỉ nghiên cứu nhiá»u nhất được vá» 2 loài Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. và Cordyceps militaris (L. ex Fr.) Link. Loài thứ hai được gá»i là Nhá»™ng trùng thảo





Giai Ä‘oạn trưởng thành cá»§a ÄTHT

 Äông trùng hạ thảo là má»™t thần dược



ÄTHT khi đã trưởng thành

Vì sao chúng được coi như một trong những loại thần dược nổi tiếng khắp thế giới?.
Sách y há»c cổ truyá»n cá»§a Trung Quốc từ xa xưa đã coi ÄTHT là vị thuốc có tác dụng “Bổ phế ích can, bổ tinh Ä‘iá»n tuá»·, chỉ huyết  hoá đàm†, “Bổ phế ích thận, há»™ dưỡng tạng phá»§â€, “Tư âm tráng dương, khư bệnh kiện thânâ€; là loại thuốc “Tư bổ dược thiệnâ€, có thể chữa được “Bách hư bách tổnâ€. Mặt khác các nghiên cứu cổ truyá»n cÅ©ng như các thá»±c nghiệm hiện đại Ä‘á»u xác định ÄTHT hầu như không có tác dụng phụ đối vá»›i cÆ¡ thể ngưá»i và động vật. Liá»u uống ÄTHT an toàn đối vá»›i chuá»™t thí nghiệm là trên  45g/1kg thể trá»ng.


Ngưá»i dân vùng núi Trung Quốc Ä‘ang tìm ÄTHT
 
Ứng dụng cá»§a Äông trùng dạ thảo:

            Các nghiên cứu y há»c và dược há»c đã chứng minh được các tác dụng sau đây cá»§a ÄTHT:
            1-Chống lại tác dụng xấu cá»§a các tân dược đối vá»›i thận, thí dụ đối vá»›i độc tính cá»§a Cephalosporin A.
            2-Bảo vệ thận trong trưá»ng hợp gặp tổn thưng  do thiếu máu.
            3-Chống lại sá»± suy thoái cá»§a thận, xúc tiến việc tái sinh và phục hồi các tế bào tiểu quản ở thận
            4-Làm hạ huyết áp ở ngưá»i cao huyết áp
            5-Chống lại hiện tượng thiếu máu ở cÆ¡ tim
            6- Giữ ổn định nhịp đập cá»§a tim
            7-Tăng cưá»ng tính miá»…n dịch không đặc hiệu
            8- Äiá»u tiết tính miá»…n dịch đặc hiệu
            9-Tăng cưá»ng năng lá»±c thá»±c bào cá»§a các tế bào miá»…n dịch
            10-Tăng cưá»ng tác dụng cá»§a ná»™i tiết tố tuyến thượng thận và làm trương nở các nhánh khí quản.
            11-Tăng cưá»ng dịch tiết trong khí quản và trừ Ä‘á»m
            12-Làm chậm quá trình lão hoá cá»§a cÆ¡ thể
            13- Hạn chế bệnh tật cá»§a tuổi già
            14-Nâng cao năng lá»±c chống ung thư cá»§a cÆ¡ thể
            15- Chống lại tình trạng thiếu oxygen cá»§a cÆ¡ thể
            16- Tăng cưá»ng tác dụng lưu thông máu trong cÆ¡ thể
            17- hạn chế tác hại cá»§a tia gamma đối vá»›i cÆ¡ thể
            18- Tăng cưá»ng tác dụng an thần, trấn tÄ©nh thần kinh
            19-Tăng cưá»ng việc Ä‘iá»u tiết nồng độ đưá»ng trong máu
            20-Làm giảm cholesterol trong máu và chống xÆ¡ vữa động mạch.
            21-Xúc tiến  tác dụng cá»§a các ná»™i tiết tố (hormone).
            22- Tăng cưá»ng chức năng tiêu hoá và hấp thu các chất dinh dưỡng   
            23- Ức chế vi sinh vật có hại, kể cả vi khuẩn lao
            24- Kháng viêm và tiêu viêm
            25- Có tác dụng cưá»ng dương và chống liệt dương

Vì ÄTHT thu nhặt từ thiên nhiên  chỉ có hạn, môi trưá»ng tá»± nhiên thích hợp cho sá»± phát triển cá»§a ÄTHT lại toàn là các vùng núi non và cao nguyên hiểm trở, xa xôi, cho nên việc chứng minh các hoạt chất Ä‘á»u tập trung trong nấm Cordyceps sinensis và việc thành công trong việc nuôi cấy ở quy mô công nghiệp (vá»›i nồi lên men) hoặc ở quy mô thá»§ công nghiệp (nuôi trên môi trưá»ng xốp trong các lá» miệng rá»™ng có nút bông) 
 

Tác giả bài viết: tony

Nguồn tin: Tổng hợp

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Kết Nối Với Chúng Tôi

Äang truy cậpÄang truy cập : 5


Hôm nayHôm nay : 1603

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 7456

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 2428794





     
 
 HỌC NGOẠI NGá»® TRá»°C TUYẾN

hoc vien dk 25



 
_____________________________

Learn Vietnamese Language


_____________________________

 

TRANG RAO VẶT ÄÔNG NAM Ã


CÆ  HỘI HỢP TÃC VÀ KINH DOANH

TẠI ÄÔNG NAM Ã





DỊCH VỤ - VIỆC LÀM

MUA BÃN - HỢP TÃC 



ÄÄ‚NG TIN MIỄN PHÃ!!!