Sức khá»e - Dược liệu quý "Äông Trùng Hạ Thảo"
Thứ hai - 18/08/2014 03:51Äông trùng hạ thảo là gì? Äá»™ng váºt hay thá»±c váºt?
Là má»™t dạng cá»™ng sinh giữa má»™t loà i nấm túi có tên khoa há»c là Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc vá»›i sâu non (ấu trùng) cá»§a má»™t loà i côn trùng thuá»™c chi Hepialus. Thưá»ng gặp nhất là sâu non cá»§a loà i Hepialus armoricanus. Ngoà i ra còn 40 loà i khác thuá»™c chi Hepialus cÅ©ng có thể bị Cordyceps sinensis ký sinh. Và o mùa đông nấm bắt đầu ký sinh và o sâu non và là m chết sâu non vì ăn hết chất dinh dưỡng cá»§a chúng. Mùa hè ấm áp nấm bắt đầu má»c ra khá»i sâu như má»™t ngá»n cá» và vươn lên khá»i mặt đất. Äầu cá»§a ngá»n nấm là má»™t thể đệm (stroma) hình trụ thuôn nhá»n. Chỉ phát hiện được ÄTHT và o mùa hè ở má»™t số cao nguyên cao hÆ¡n mặt biển từ 3500 đến 5000m. Äó là các vùng Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hi, Cam Túc, Vân Nam...


Giai Ä‘oạn đầu phát triển cá»§a ÄTHT
Thà nh phần
Các phân tÃch hoá há»c cho thấy trong sinh khối (biomass) cá»§a ÄTHT có 17 acid amin khác nhau, có D-mannitol, có lipid, có nhiá»u nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na...). Quan trá»ng hÆ¡n là trong sinh khối ÄTHT có nhiá»u chất hoạt động sinh há»c mà các nhà khoa há»c Ä‘ang phát hiện dần dần ra nhá» các tiến bá»™ cá»§a ngà nh hoá há»c các hợp chất tá»± nhiên. Nhiá»u hoạt chất nà y có giá trị dược liệu thần kỳ. Trong đó phi kể đến cordiceptic acid, cordycepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosine. Äáng chú ý hÆ¡n c là nhóm hoạt chất HEAA ( Hydroxy-Ethyl-Adenosine- Analogs). ÄTHT còn có chứa nhiá»u loại vitamin (trong 100g ÄTHT có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoà i ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K...)
Chi nấm Cordyceps có tá»›i 350 loà i khác nhau, chỉ riêng ở Trung Quốc đã tìm thấy 60 loà i. Tuy nhiên cho đến nay ngưá»i ta má»›i chỉ nghiên cứu nhiá»u nhất được vá» 2 loà i Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. và Cordyceps militaris (L. ex Fr.) Link. Loà i thứ hai được gá»i là Nhá»™ng trùng thảo


Giai Ä‘oạn trưởng thà nh cá»§a ÄTHT
Äông trùng hạ thảo là má»™t thần dược

ÄTHT khi đã trưởng thà nh
Vì sao chúng được coi như một trong những loại thần dược nổi tiếng khắp thế giới?.
Sách y há»c cổ truyá»n cá»§a Trung Quốc từ xa xưa đã coi ÄTHT là vị thuốc có tác dụng “Bổ phế Ãch can, bổ tinh Ä‘iá»n tuá»·, chỉ huyết hoá đà m†, “Bổ phế Ãch tháºn, há»™ dưỡng tạng phá»§â€, “Tư âm tráng dương, khư bệnh kiện thânâ€; là loại thuốc “Tư bổ dược thiệnâ€, có thể chữa được “Bách hư bách tổnâ€. Mặt khác các nghiên cứu cổ truyá»n cÅ©ng như các thá»±c nghiệm hiện đại Ä‘á»u xác định ÄTHT hầu như không có tác dụng phụ đối vá»›i cÆ¡ thể ngưá»i và động váºt. Liá»u uống ÄTHT an toà n đối vá»›i chuá»™t thà nghiệm là trên 45g/1kg thể trá»ng.

Ngưá»i dân vùng núi Trung Quốc Ä‘ang tìm ÄTHT
Ứng dụng cá»§a Äông trùng dạ thảo:
Các nghiên cứu y há»c và dược há»c đã chứng minh được các tác dụng sau đây cá»§a ÄTHT:
1-Chống lại tác dụng xấu cá»§a các tân dược đối vá»›i tháºn, thà dụ đối vá»›i độc tÃnh cá»§a Cephalosporin A.
2-Bảo vệ tháºn trong trưá»ng hợp gặp tổn thưng do thiếu máu.
3-Chống lại sá»± suy thoái cá»§a tháºn, xúc tiến việc tái sinh và phục hồi các tế bà o tiểu quản ở tháºn
4-Là m hạ huyết áp ở ngưá»i cao huyết áp
5-Chống lại hiện tượng thiếu máu ở cơ tim
6- Giữ ổn định nhịp Ä‘áºp cá»§a tim
7-Tăng cưá»ng tÃnh miá»…n dịch không đặc hiệu
8- Äiá»u tiết tÃnh miá»…n dịch đặc hiệu
9-Tăng cưá»ng năng lá»±c thá»±c bà o cá»§a các tế bà o miá»…n dịch
10-Tăng cưá»ng tác dụng cá»§a ná»™i tiết tố tuyến thượng tháºn và là m trương nở các nhánh khà quản.
11-Tăng cưá»ng dịch tiết trong khà quản và trừ Ä‘á»m
12-Là m cháºm quá trình lão hoá cá»§a cÆ¡ thể
13- Hạn chế bệnh táºt cá»§a tuổi giÃ
14-Nâng cao năng lực chống ung thư của cơ thể
15- Chống lại tình trạng thiếu oxygen của cơ thể
16- Tăng cưá»ng tác dụng lưu thông máu trong cÆ¡ thể
17- hạn chế tác hại của tia gamma đối với cơ thể
18- Tăng cưá»ng tác dụng an thần, trấn tÄ©nh thần kinh
19-Tăng cưá»ng việc Ä‘iá»u tiết nồng độ đưá»ng trong máu
20-Là m giảm cholesterol trong máu và chống xơ vữa động mạch.
21-Xúc tiến tác dụng của các nội tiết tố (hormone).
22- Tăng cưá»ng chức năng tiêu hoá và hấp thu các chất dinh dưỡng
23- Ức chế vi sinh váºt có hại, kể cả vi khuẩn lao
24- Kháng viêm và tiêu viêm
25- Có tác dụng cưá»ng dương và chống liệt dương
Vì ÄTHT thu nhặt từ thiên nhiên chỉ có hạn, môi trưá»ng tá»± nhiên thÃch hợp cho sá»± phát triển cá»§a ÄTHT lại toà n là các vùng núi non và cao nguyên hiểm trở, xa xôi, cho nên việc chứng minh các hoạt chất Ä‘á»u táºp trung trong nấm Cordyceps sinensis và việc thà nh công trong việc nuôi cấy ở quy mô công nghiệp (vá»›i nồi lên men) hoặc ở quy mô thá»§ công nghiệp (nuôi trên môi trưá»ng xốp trong các lá» miệng rá»™ng có nút bông)
Tác giả bà i viết: tony
Nguồn tin: Tổng hợp
Từ khóa:
Dược liệu quý, 冬虫å¤è‰, đông trùng hạ thảo, bà i thuốc hay, chữa bệnh đông y
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn